Cuinant Oportunitats

Programa de Formació d'Ajudants de Cuina i Cambrers

Trailer del documental “Los ingredientes Básicos”

Trailer del próximo documental de Otoxo Productions.

basicingredients

“Los ingredientes básicos” sigue la trayectoria de tres inmigrantes en Barcelona, a través de su participación en el programa de inserción socio-laboral “Cuinant Oportunitats / Cocinando Oportunidades” de la Fundación Mescladís (www.mescladis.org).

El documental tiene el objetivo de darle visibilidad y voz a sus protagonistas. “Los ingredientes básicos” nos acerca las experiencias, dificultades y espíritu de superación de los miles de hombres y mujeres que malviven sin papeles en un estado de temor constante, víctimas de redadas racistas, criminalizados por los medios de comunicación, rechazados por parte de la sociedad, en riesgo permanente de ser encarcelados y deportados, discriminados por la administracion, sin derecho a trabajar y negados sus derechos de ciudadanía.

Los “sin papeles” son los parias de las sociedades Europeas del siglo XXl. Luchar por sus derechos es defender los derechos humanos más elementales.

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Esta entrada fue publicada en marzo 5, 2012 por .
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